Calendario de siembra en Las Vegas: qué sembrar y cuándo

01 Cómo funciona de verdad la temporada de siembra en Vegas

Aquí, el año de jardinería tiene dos buenas temporadas: de finales de invierno a primavera, y de finales de verano a otoño. El verano suele ser muy duro para muchas verduras, y en invierno una semana puede sentirse suave y la siguiente bastante fría. Si usted siembra con un calendario normal de cuatro estaciones de otro lugar, el jardín le puede salir caro en lecciones.

Algo que mucha gente calcula mal es fijarse solo en la temperatura del aire. En el valle, también importan mucho el calor de la tierra, el viento seco y el sol fuerte. Los cultivos de clima fresco, como lechuga, chícharos, zanahorias y brócoli, crecen mejor con noches frescas. Los cultivos de clima cálido, como tomates, chiles, frijoles, calabaza y melones, necesitan tierra caliente y que ya no haya riesgo de heladas.

Use este calendario como guía práctica, pero también observe su propio patio. Una pared que da al sur, el calor que rebota de la grava o una esquina con mucho viento pueden cambiar los tiempos por un par de semanas.

• Cultivos de clima fresco: lechuga, espinaca, kale, acelga, chícharos, zanahorias, betabel, rábanos, brócoli, coliflor, repollo, cebollas
• Cultivos de clima cálido: tomates, chiles, berenjena, frijoles, pepinos, calabaza, melones, maíz, albahaca, okra, camote
• Mejores épocas para sembrar en Las Vegas: de finales de invierno a primavera, y de finales de verano a otoño

02 Enero y febrero

Empiece el año con siembras de clima fresco. Enero es buen momento para chícharos, espinaca, lechuga, arúgula, rábanos, zanahorias, betabel, nabos y cebolla de bulbo pequeño. También puede trasplantar hojas resistentes como kale, acelga, brócoli, repollo y coliflor. Si viene una bajada fuerte de temperatura, cubra las plántulas delicadas en la tarde y destápelas en la mañana cuando ya haya salido el sol.

Febrero es cuando muchos jardineros en Las Vegas agarran ritmo. Siga sembrando cultivos frescos y empiece semillas de clima cálido dentro de casa o en un lugar protegido si quiere tener tomates, chiles y berenjena listos para primavera. No se apresure a poner esos cultivos en la tierra afuera solo porque al mediodía se siente agradable. Las noches frías los frenan muy rápido, y un tomate que se queda débil desde el principio casi nunca se recupera bien.

También es buen momento para mezclar composta en las camas, arreglar las líneas de riego por goteo y reponer el mulch. Si el riego estuvo apagado o fallando durante el invierno, prenda el sistema de día y revise si hay goteros tapados, tubos cuarteados o áreas secas.

• Siembra directa: chícharos, lechuga, espinaca, rábanos, zanahorias, betabel, nabos, cilantro, eneldo
• Trasplante: brócoli, repollo, coliflor, kale, acelga, cebollas
• Empiece en interior: tomates, chiles, berenjena, albahaca

03 Marzo y abril

Marzo es el mes de cambio. Al principio del mes todavía puede sembrar cultivos de clima fresco, pero ya es tiempo de ir pasando a trasplantes de clima cálido conforme baja el riesgo de heladas. Por lo general, los tomates van primero que los chiles, porque los chiles prefieren noches y suelo más calientes. Siembre por la mañana, riegue profundo enseguida y dé a los trasplantes sombra temporal en la tarde durante varios días si el calor llega de golpe.

Abril es de los mejores meses de primavera para sembrar lo que ama el calor. Ponga tomates, chiles, berenjena, frijol de mata y de guía, pepinos, calabaza, melones, albahaca y maíz. Los esquejes de camote se pueden plantar cuando la tierra ya esté bien caliente. La clave es adelantarse antes de que llegue el horno. Un tomate sembrado a tiempo puede dar fruto antes de que el verano apriete de verdad; uno sembrado muy tarde puede crecer muchísimo y aun así sufrir cuando las noches se quedan calientes.

Ponga atención al viento en esta época. Las ráfagas secas de primavera pueden romper hojas tiernas, inclinar trasplantes y secar las camas más rápido de lo que parece. Una tela sombra sencilla, una cubierta ligera temporal o hasta un par de estacas con protección del lado del viento pueden ayudar a que las plántulas se establezcan mejor.

• Siembre ahora: tomates, frijoles, pepinos, calabaza, melones, albahaca, maíz
• Espere noches más cálidas antes de sembrar muchos chiles y berenjena
• Ponga mulch después de que la tierra se caliente para que no se pierda tanta humedad y las raíces se mantengan más estables

04 Mayo y junio

Mayo es el último tramo cómodo para muchas siembras de primavera. Todavía puede sembrar melones, calabaza, frijoles, okra, camotes y hierbas que aguantan calor. Los tomates y chiles que ya están en tierra necesitan riego constante y una capa de mulch antes de que lleguen los días de más de 100 grados. Si todavía no les ha puesto soporte, hágalo ahora que las plantas todavía se dejan manejar.

Junio se trata más de mantener vivas y productivas las plantas que de empezar de cero. Todavía puede sembrar cultivos muy resistentes al calor, como okra, Armenian cucumber, algunos chícharos del sur y yardlong beans, si tiene espacio y suficiente sol. Para entonces, la mayoría de las lechugas, los chícharos y las brassicas ya terminaron o casi terminaron. Cuando el calor del día se pone fuerte, los cultivos de clima fresco se espigan rápido, se amargan o simplemente se van a semilla.

Las necesidades de riego cambian rápido a principios del verano. Un riego profundo temprano en la mañana funciona mejor que una rociadita rápida al anochecer. Si las hojas se ven caídas por la tarde pero se recuperan en la noche, eso suele ser estrés normal por calor. Si siguen marchitas a la mañana siguiente, hace falta revisar mejor la humedad de la tierra, la salud de las raíces o la cobertura del riego.

• Buenas opciones para verano: okra, camotes, albahaca, melones, algunos frijoles, chícharos del sur
• Coseche los cultivos frescos antes de que se espiguen y se amarguen
• Revise la humedad unos centímetros abajo de la superficie en vez de guiarse por lo seco de arriba

05 Julio y agosto

Julio es modo supervivencia para muchos huertos de verduras en Las Vegas. Siga cosechando tomates si las plantas todavía están cuajando y madurando, aunque muchas veces la producción baja cuando las noches están muy calientes. Este mes sirve bien para sacar cultivos de primavera que ya acabaron, solarizar maleza cubriendo una cama, renovar el mulch y planear el huerto de otoño en vez de exigirle más a plantas que ya están rendidas por el calor.

Agosto es cuando empieza a asomarse la segunda temporada. A principios del mes, siembre cultivos de otoño que toleran calor, como frijoles, albahaca, pepinos y calabaza de verano, si quiere una ronda rápida antes del fresco. De mediados a finales de agosto, muchos jardineros del valle empiezan semillas de brócoli, repollo, coliflor, kale y acelga en un almácigo con sombra o dentro de casa bajo luz, y luego trasplantan cuando ya baja lo peor del calor.

Este también es el mes para pensar bien en la sombra. Un poco de sombra por la tarde puede evitar que las plántulas se quemen y aun así darles suficiente luz. Los nuevos cultivos de otoño salen mejor con humedad constante, sol más suave en la parte más caliente del día y protección contra el calor que rebota de paredes, pavers y mulch de piedra.

• Use julio para limpiar camas, reparar el goteo, agregar composta y dejar todo listo para otoño
• Siembra directa en agosto: frijoles, pepinos, calabaza, albahaca, zanahorias en lugares más frescos hacia finales del mes
• Empiece para trasplantar después: brócoli, repollo, coliflor, kale, acelga

06 Septiembre a diciembre

Septiembre es un mes muy movido para sembrar por aquí. Trasplante brócoli, coliflor, repollo, kale, acelga y almácigos de lechuga. Siembre directo zanahorias, betabel, rábanos, nabos, espinaca, arúgula, cilantro, eneldo y más lechuga. Los chícharos por lo general se siembran cuando ya pasó lo peor del calor. La tierra todavía caliente ayuda a que las semillas germinen rápido, pero al principio quizá tenga que regar un poco más seguido para que la capa de arriba no se seque como ladrillo.

Octubre es de los meses más agradables para la jardinería en Las Vegas. Siga sembrando hojas verdes, raíces y hierbas, y siga trasplantando cultivos de clima fresco. Mucha gente logra mejor cosecha de lechuga en otoño que en primavera porque el clima va mejorando en vez de ir corriendo hacia el verano. Si aparecen gusanos o pulgones en las brassicas y hojas verdes, revise las hojas seguido, sobre todo por abajo.

Noviembre y diciembre son para mantener creciendo los cultivos frescos, fertilizar más ligero y estar al pendiente de las heladas. En muchos lugares todavía puede sembrar cultivos rápidos como rábanos, lechuga, espinaca y cilantro, y seguir cosechando de siembras anteriores. Si el pronóstico marca congelación, riegue la tierra más temprano ese día, cubra las plantas antes del atardecer y quite las cubiertas cuando pase el frío. En noches de frío de verdad, la albahaca, los chiles y los frijoles tiernos por lo general ya se acaban por ese año.

• Septiembre y octubre: el mejor momento para lechuga, hojas verdes, raíces, chícharos y brassicas
• Noviembre y diciembre: siga sembrando cultivos frescos rápidos y protéjalos de la helada
• Cubra las plantas sensibles a la helada con tela, no con plástico tocando las hojas

Preguntas frecuentes

¿Cuándo es el mejor momento para plantar tomates en Las Vegas?

La mayoría de los jardineros trasplanta tomates a principios de primavera, cuando ya casi pasó el riesgo de heladas fuertes y la tierra empieza a calentarse. Si se espera demasiado, el calor del verano puede bajar la producción de fruto, así que normalmente funciona mejor establecerlos antes de la parte más caliente del año.

¿Se puede tener huerto durante el verano en Las Vegas?

Sí, pero en verano se trata más de sembrar cultivos que aguantan calor y de regar con cuidado que de tener mucha variedad. La okra, la albahaca, los camotes, los melones y algunos frijoles aguantan mejor el calor que la lechuga, los chícharos o el brócoli.

¿Por qué se me mueren las plántulas aunque sí las riego?

Aquí muchas plantas nuevas se cocinan por la tierra caliente, el sol rebotado, el viento seco o el riego muy superficial. Revise la humedad debajo de la superficie, siembre por la mañana y dé sombra temporal por la tarde a los trasplantes nuevos mientras se afirman las raíces.

¿Necesito empezar semillas dentro de casa para un huerto de otoño?

Ayuda mucho para cultivos como brócoli, repollo y coliflor, porque agosto todavía puede estar demasiado caliente para plántulas delicadas a pleno sol. La siembra directa funciona muy bien para zanahorias, rábanos, espinaca, lechuga y hierbas cuando las temperaturas ya empiezan a bajar.